Barbecue

In de zaal: € 16,50 per persoon
Catering: € 17,50 per persoon
Dit arrangement is mogelijk vanaf minimaal 20 personen. De gerechten kunnen door de vier seizoenen heen iets wisselen.

Vlees:image914

  • Gemarineerde filetkarbonade
  • Kippenpootjes
  • Kip saté
  • Gemarineerde speklappen
  • BBQ Worstjes
  • Hamburger
  • Shaslick
  • Gekruide vis in folie met citroen

Rauwkost & Salades:

  • Kartoffelsalade
  • Griekse Krautsalade
  • Kip Mango Bleekselderij salade
  • Tomaat met mozzarella, rode ui en olijven
  • Knapperige slasoorten met frisse zoete dressing
  • Witte kool kerrie met ananas en rozijnen
  • Fruitschaal met ananas, perziken en mirabellen

Koude sauzen:

U mag 3 sauzen uitkiezen:

  • Romige Kerriesaus
  • Tzasiki Knoflooksaus
  • Frisse Limoensaus
  • Remoulade augurksaus
  • Cocktailsaus

Warme sauzen:

U mag 3 sauzen uitkiezen:

  • Jacht saus met champignons
  • Zoetzure saus met paprika en ananas
  • Satésaus
  • Tomaat-Paprika-basilicumsaus
  • Fijne Kruidensaus

En natuurlijk…

  • Stokbrood
  • Turks broodimage2733
  • Kruidenboter

Onze barbecue buffetten voor de catering zijn inclusief gasbarbecue, porseleinen borden, rvs bestek en opschep bestek (tangen e.d.), servetten en het bezorgen en ophalen in een straal van 20 kilometer om Netterden. Zelf de afwas regelen wij voor u. Alleen voor het gas rekenen wij € 7.50 per barbecue.