Brunch de Luxe

In de zaal: van af € 21,50 per persoon
Catering: Bij speciaal overleg
Dit arrangement is mogelijk vanaf minimaal 25 personen. De gerechten kunnen door de vier seizoenen heen iets wisselen.

Brood:

  • Brood casino wit en bruin,

    • image17071

  • Gesorteerde zachte bollen en puntjes,
  • Duitse harde broodjes,
  • Mini gesorteerde harde broodjes,
  • Beschuit, Suikerbrood,
  • Roggebrood, Crackers,
  • Ontbijtkoek,
  • Puddingbroodjes.

Beleg:

  • Gekookte ham,
  • Hollandse Kaas,
  • Rosbief,
  • Fricandeau,
  • Cervelaatworst,
  • Duitse vleeswaren,

    • Zoetwaren:

  • 2 soorten jam,
  • hagelslag,
  • pindakaas,
  • chocoladepasta,
  • honing.

Warm beleg:

  • Varkensrollade
  • Kroketten
  • Hartig Crumble-eggs met diverse verse ingrediënten

Drank:

  • Jus d’orange,
  • Karnemelk,
  • Dagmelk,
  • Koffie en thee.

Soep:

  • Helder bouillonsoep,
  • Gebonden soep naar keuze.

Extra’s:

    Knapperige sla soorten zoals:

  • rucola, veldsla en eikenblad.

    • In schaaltjes geserveerd:

  • pijnboompitten, trostomaatjes,
  • geitenkaas, fetakaas, olijven en
    komkommer die voorzien kan worden van
    3 soorten heerlijke dressings.

Dessert:

  • Verse aardbeien, mango, druiven, ananas en
    meloen geserveerd met kwarkbosvruchten.